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酥炸里脊

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.28W
酥炸里脊的做法步骤图，酥炸里脊怎么做好吃

用料  

里脊 克
鸡蛋 个
淀粉 勺
盐 克
白胡椒粉
料酒

酥炸里脊的做法  

  1. 一勺料酒、一小勺盐、一小小勺白胡椒粉腌肉，半小时。

    酥炸里脊的做法步骤图，酥炸里脊怎么做好吃 第2张

  2. 一个鸡蛋+4勺红薯淀粉混合，淀粉分四次加入，搅成细腻带稠度的糊状，加少许盐和花椒粉混合。把肉放进面糊里抓匀。

    酥炸里脊的做法步骤图，酥炸里脊怎么做好吃 第3张

  3. 油七成热后中小火下里脊，炸至定型即捞出。大火复炸至金黄。

Tags：好吃 里脊 酥炸里脊
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