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辣滋滋的手撕鸡腿肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W

辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法步骤图

我会说是为了清柠檬的库存？

用料

鸡腿	2只
柠檬	1个
蒜	4瓣
香菜	1根
小米椒	5个
葱	2段
姜	4片
料酒
凉拌酱油
白糖
盐

辣滋滋的手撕鸡腿肉的做法

如图准备食材
锅中加水，放葱、姜、盐，鸡腿凉水下锅，煮熟
我把鸡腿皮给扒了，我不吃
煮熟的鸡腿放入冰水中
调灵魂料汁：切好的柠檬，蒜末，香菜，小米椒，再加4勺凉拌酱油（没有用生抽代替），两小勺白糖
没有严格的配比，自己看着放就行
鸡腿肉撕成一体一条的，和调好的料汁拌在一起就好了

小贴士

鸡腿一定要煮熟，里面也要煮熟！

Tags：滋滋鸡腿肉

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