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流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.67K
流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图

一直眼馋朋友的这道菜，自己动手学起来，冷冻饺子，新鲜饺子都可以，味道很不错呢

用料  

葱花 适量
油 5g
鸡蛋 3个
芝麻 撒面上用
盐 适量
牛肉糜 440g
胡萝卜 1根
芹菜 300g
生抽 2勺
蚝油 1勺
芝麻油 适量
生姜 适量
胡椒粉 1点点

流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法  

  1. 牛肉糜，胡萝卜，芹菜（切碎挤掉水份），生姜末，香葱碎，生抽，蚝油，盐，芝麻油，白胡椒，鸡蛋2个，顺时针搅拌，这里可以做1斤半水饺皮

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第2张

  2. 这个牛肉馅儿真的特别香，生的闻着就想吃😄

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第3张

  3. 美团外卖买的现成的饺子皮

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第4张

  4. 包好的饺子

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第5张

  5. 康巴赫锅里弄一点油，小火把饺子底部煎出黄黄的，注意小火，可以晃动不要粘住了

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第6张

  6. 加入超过水饺1/2的水量，中小火煮8-10分钟，煮到水快干了

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第7张

  7. 把调好的一个鸡蛋，不用放盐，均匀倒入锅里，晃动让鸡蛋沾满饺子底部，很快蛋就熟了，撒上葱花，芝麻

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第8张

  8. 准备起锅，看着是不是特别好吃呢，快学起来吧(o^^o)

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第9张

  9. 成品照片^_^

    流口水的牛肉胡萝卜芹菜馅儿蛋抱饺的做法步骤图 第10张
Tags：芹菜 胡萝卜 牛肉 流口水 馅儿
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