超低脂又美味的上汤娃娃菜

减肥期间的低脂低热量菜谱，美味哦

用料  

超低脂又美味的上汤娃娃菜的做法  

1. 皮蛋火腿切丁，姜片花椒，放一起备用
   海鲜菇洗好
   豆腐切小块
   娃娃菜切8份

2. 做菜步骤没拍照。
   1.烧油，油热冒烟后下皮蛋火腿姜片花椒中火翻炒，炒到皮蛋表面略白。
   2.放海鲜菇翻炒，炒到海鲜菇变软。
   3.放娃娃菜翻炒，炒到娃娃菜变软。
   4.加入开水，放一小勺生抽，一勺盐，半勺糖，搅拌均匀。加入豆腐，盖锅盖煮3分钟左右。
   5.开盖加一点胡椒粉，不喜欢可以不加。关火起锅。

小贴士

海鲜菇和娃娃菜本身就要出水，先炒软，后面倒开水就不用倒太多。