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大珠小珠落玉盘

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
大珠小珠落玉盘的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

毛豆 150克
鸡蛋 一个
盐 少许
六月鲜特级酱油 五六滴
橄榄油 少许

大珠小珠落玉盘的做法  

  1. 剥好的毛豆清洗干净，放在盘中平铺

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 中间打入一个鸡蛋，加盐，特级酱油，滴上橄榄油

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放入蒸锅里，蒸20分钟

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 出锅，即可享用食材本身的鲜美！

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

我用的是家里阿姨自己种的毛豆，本身容易熟且比较糯，特别好吃。有时买的毛豆不太容易熟，就适当延长蒸的时间

Tags：好吃 大珠小珠落玉盘
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