用料
珍珠水晶玉的做法
食材,珍珠丸子.玉米胡萝卜.虾仁
虾仁剥壳去虾线洗净加蛋清盐鸡精料酒
带好手套把虾仁揉匀
锅中烧水滚后加一勺盐倒入珍珠丸子玉米焯水
起大油锅把虾仁放油锅滑入快速捞起
起油锅倒入珍珠丸子玉米胡萝卜煸炒
再倒入虾仁加少量盐鸡精快速煸炒
出锅前倒点香油。很简洁的一道菜