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三色软饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.14W
三色软饼的做法步骤图,三色软饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
西葫芦 半个
白萝卜 半个
胡萝卜 半根
面粉 60克
蚝油 适量

三色软饼的做法  

  1. 白萝卜磨成泥。为了保留原汁原味,萝卜汁留下。如果嫌弃萝卜汁味辛,可以挤去汁水,但后续需要加等量的鸡蛋液或者水。

  2. 西葫芦刨丝,胡萝卜切成末

  3. 加入鸡蛋和面粉到所有食材中混合。加入蚝油(根据自己口味调整)

  4. 在平底锅中煎成饼就行。注意,饼很软,所以做成一个个小饼比较容易盛盘。

  5. 起锅开吃。隐藏吃法:饼上撒肉松!好吃得不行!