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如何快速去除烤秋刀鱼的小刺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.22W
如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法步骤图

最近是秋刀鱼的季节，超市买来的盐烤秋刀鱼虽然好吃，小刺也太多了。这里就需要吃货的智慧了。

用料  

秋刀鱼 1条
筷子 一双

如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法  

  1. 首先把秋刀鱼的头去掉。

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法步骤图 第2张

  2. 从秋刀鱼的侧面下筷，贴着背部骨头划开，然后把鱼展开。

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法步骤图 第3张

  3. 去掉脊骨和内脏，小刺集中在肚子那里，只要逆纹理刮就会掉。

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法步骤图 第4张

  4. 去好刺的秋刀鱼合起来，把肚子的鳍去掉，接下来就是大口吃肉的时间啦！

    如何快速去除烤秋刀鱼的小刺的做法步骤图 第5张
Tags：秋刀鱼
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