🌈最简单的花蛤粉丝

用料  

🌈最简单的花蛤粉丝的做法  

1. 选购新鲜花甲或者蛤蜊（各地方叫法不同，我这是两人份的量）

2. 选购新鲜对虾（喜欢吃海虾的可以换）去虾线剪掉胡须备用，我没剪😄因为懒

3. 金针菇洗干净备用，不喜欢的可以不放（也可以换其他青菜）

4. 白白胖胖的大蒜切末😁蒜末多点更好吃

5. 锅里到油，油热倒入蒜末炒香，香味出来后可以放入生抽，蚝油，辣椒粉翻炒均匀，加水，放入金针菇和虾煮两分钟（不用捞出来）继续放入粉丝煮三分钟，再放入花蛤，花蛤张开就可以了，撒葱花出锅。

小贴士

不喜欢放辣椒粉的可以换成豆瓣酱，我们更喜欢辣椒粉😁因为有生抽和蚝油就没放盐，觉得味道淡的适量添加。