【石斛】具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，筋骨萎软、阴虚火旺等，主要是去火的功效，还具有促进食欲的效果。
【花胶】含有丰富的胶原蛋白和多种矿物质，经常食用可促进人体生长发育和组织再生，补充皮肤所需要的营养，缓解皮肤的衰老，粗糙和松弛，具有很好的养颜润肤的功效。
用料
| 花胶 | 15克 |
| 石斛 | 5克 |
| 排骨 | 20克 |
| 鸡脚 | 2只 |
| 干百合 | 5克 |
| 淮山 | 2片 |
| 玉竹 | 1片 |
| 无花果 | 1个 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 陈皮 | 1小片 |
| 盐 | 适量 |
花胶石斛炖排骨的做法
准备所有材料洗干净备用，鸡脚一开为二。
越南白花胶提前一天泡发备用，每人每次的使用量为干花胶约15克。（花胶的泡发可移步到我之前发布的菜谱）
放入所有材料加入约200ml的水没过所有材料。（花胶可以剪成小块不影响效果，我喜欢有口感一般一整只炖😂）
电子炖锅调炖煮时间1小时。如果是明火煲汤的话大火烧开转小火煲2小时（明火煲建议多人量，一人量建议隔水炖）
出锅啦~~除去浮油后加盐调味。
花胶的细节图。肉厚厚的，一口咬下去嘴巴粘粘的，好有满足感🤤
喜欢口感的建议完整一只，怕腥的朋友还是剪成小条比较合适😂
小贴士
感冒期、生理期、蛋白质过敏不能吃花胶~~
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