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才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.68W
才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图

这次用了更简便的方法腌制咸蛋 一样味美肥的漏油 夏天配白粥 简直完美

用料  

鸭蛋
白酒
盐

才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法  

  1. 准备好材料 白酒一定要是高度酒 这次我用了老爸的董酒腌制 哈哈

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第2张

  2. 把鸭蛋洗干净 擦干

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第3张

  3. 拿个碗里导入白酒 把鸭蛋浸润30秒 保持蛋壳湿润

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第4张

  4. 再准备一个盆 里面倒入细盐  把酒里浸润好的鸭蛋在细盐里翻滚 让蛋壳上沾满盐

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第5张

  5. 把鸭蛋装入塑料袋密封好 过30天后就可以食用了

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第6张

  6. 30天后已基本出油 将鸭蛋放入水中煮熟 冷却后切开

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第7张

  7. 完美

    才2个步骤就能腌制出肥的漏油的咸鸭蛋的做法步骤图 第8张
Tags：出肥 咸鸭蛋 腌制 漏油
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