猪尾配搭土豆一起煲，特别香，下饭。
用料
猪尾土豆煲的做法
洗好备用，喜欢辣的可以多放两个，我家那货不吃辣，就放了两个。
把切滚刀状的土豆用热炸一下，金黄色捞起。
用冰糖小炒一下。
冰糖融差不多的时间放下猪尾，炒上糖色，然后再把其他食材加入，加上开水盖过猪尾煮半小时。
加入土豆，焖上五分钟，然后倒入砂锅，再焖上五分钟就可以吃了。
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