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辣炒鱿鱼丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
辣炒鱿鱼丝的做法步骤图,辣炒鱿鱼丝怎么做好吃

用料  

鱿鱼 1只
红绿辣椒 适量
蒜苗 适量
郫县豆瓣酱 适量
葱姜蒜 适量
生抽 糖 盐 鸡粉 适量

炒鱿鱼丝的做法  

  1. 鱿鱼切丝焯水并冲洗干净沥干水分,红绿辣椒切丝,蒜苗、葱切段,姜切丝,蒜切片。

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  2. 锅里放油煸炒姜蒜出香味,放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油,然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生,放少许生抽、盐、糖、鸡粉,再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味,放葱段即可出锅装盘!

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  3. 香辣鲜美的鱿鱼丝做好了,吃口好爽啊!

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