![番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃")
一个人最常吃的省事炖菜，一锅煮。重点就是韩式辣酱和豆瓣酱，海天的辣黄豆酱也很好吃，打底一般都有金针菇、娃娃菜、豆腐，其他菜随意添加，汤底比较浓郁
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 香菇 | 2个 |
| 金针菇 | 一些 |
| 豆腐 | 一些 |
| 娃娃菜 | 一些 |
| 花菜 | 一些 |
| 龙利鱼 | 一块 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 一勺 |
| 黄豆酱 | 一勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
番茄辣酱炖菜的做法
所有想吃的菜切好，葱姜蒜准备，鱼用料酒、淀粉、姜丝腌几分钟
![番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼稍微煎一下。另外起锅爆香葱姜蒜后放入番茄，稍微翻炒，锅中加水，按食材熟易程度加入，最后加入鱼和葱花一分钟关火开吃
![番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
想吃的蔬菜都可以加，但是本身味道比较浓郁的不建议
![番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄辣酱炖菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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