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番茄炖牛腩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃

用料  

牛腩、番茄 土豆、胡萝卜

番茄炖牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水浸泡1小时换几次水，冷水锅➕姜片、料酒、葱段、花椒焯水洗净备用

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第2张

  2. 备好辅料

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第3张

  3. 西红柿2个切小块

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第4张

  4. 油锅爆香花椒、八角、干椒➕葱、姜、蒜爆香炒

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第5张

  5. 放牛肉炒变色加料酒2勺和生抽2勺炒匀

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第6张

  6. 加没过肉的开水小火炖煮50分钟至熟

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第7张

  7. 另起油锅下西红柿翻炒出红油，加一碗热水煮一会

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第8张

  8. 倒入牛肉锅中加老抽和冰糖、盐调味炖煮30分钟至汤汁收浓

    番茄炖牛腩的做法步骤图，番茄炖牛腩怎么做好吃 第9张

小贴士

汤汁拌饭口感非常棒

Tags：牛腩 番茄炖牛腩 番茄 好吃
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