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零失误的可乐鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
零失误的可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡翅 8个
可乐 1瓶
姜片 3片
料酒 2勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
冰糖 3块

零失误的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅清洗干净，在上面划几刀方便入味。
    把鸡翅放入碗中，加入料酒，蚝油，生抽，姜丝，适量盐，腌制半小时左右。

  2. 锅里加入冷水，冷水放入鸡翅，姜片，水沸腾后再煮2分钟。捞出，用热水洗干净鸡翅，擦干水分。

  3. 不粘锅里加入少量油，烧热后码好鸡翅，煎至两面金黄。加入2勺生抽，1勺老抽，翻炒均匀。

  4. 倒入半瓶可乐（500毫升装），烧开后，盖上锅盖，小火收汁，注意观察，避免糊锅。中途加入适量盐。收汁至粘稠后关火。
    鸡翅夹出摆盘，把汁浇在上面，可以撒一点白芝麻。

Tags：零失误的可乐鸡翅 好吃 失误 可乐 鸡翅
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