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给球球的简单菜—青椒炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.75W

给球球的简单菜—青椒炒蛋的做法步骤图

用料

鸡蛋	三四个
线椒	一份
盐	适量

给球球的简单菜—青椒炒蛋的做法

青椒洗一下，去头尾，切成椒圈。锅里倒玉米油，别太少，中小火炒椒圈，直到青椒皮出现虎皮状斑点，如果感觉油少可以补一下哈。
鸡蛋打到大碗里，搅散，加小半勺盐，几滴料酒可加可不加。炒好的青椒倒出来和蛋液混匀，将就炒青椒的锅，补点油，混合蛋液倒进去，不要马上炒，稍微煎一会，再炒散，自己想吃什么熟度的鸡蛋就炒到什么熟度，撒点盐出锅装盘，开吃。

小贴士

炒青椒会有点呛哈

Tags：青椒炒蛋球球

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