家里剩2个榨菜快干了,没人想起做了吃。。赶紧凉拌了。。一下抢光
用料
凉拌鲜榨菜条的做法
榨菜去皮切条撒盐腌制1小时,滤掉盐水放碗中用重碗压着压一晚上,然后洗净盐水滤干水份备用小碗中放蒜末、葱末、小米辣沫、辣椒面、耗油、鸡精、生抽、白糖、芝麻油、醋一丢丢、芝麻浇上热油调成拌汁备用
榨菜放碗中浇上拌汁
拌匀来吃。。脆脆脆,。喝粥吃粉不二配菜