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菠菜肉圆汤
栏目:
菜谱
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用料
七成瘦的
猪肉
30克
鸡胸肉
30克
洋葱
20克
菠菜
150克
去油
鸡汤
100克
盐
少量
姜
1片
菠菜肉圆汤的做法
猪肉鸡肉一起剁碎,加盐搅上劲,加洋葱、姜末一起剁,做成丸子
菠菜在沸水中焯半分钟捞出。锅中加鸡汤、水,烧沸,加丸子煮到变色,加菠菜,煮至沸腾。
小贴士
洋葱可用小葱、大葱替代
Tags:
好吃
肉圆
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