有年糕、有辣酱,但是没有洋葱,甜面酱啥的,鸡蛋早上已经吃过了,那最就简单的炒一炒吧!
用料
年糕 | 200克 |
辣椒酱 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
最简单的辣酱炒年糕!的做法
辣酱是这样的!麦德龙超市买的!
年糕是下火锅多的年糕条,放冰箱冷冻室里,拿出来先用冷水冲洗一下,沥干水分备用。
锅里加适量清水烧开后下入年糕条;
煮至变软,捞出!
沥干水分备用。
不粘锅烧热,倒入适量油,油略烧热,倒入煮过的年糕条,撒一层薄盐,翻炒;
年糕条炒熟后,加入适量刚才煮年糕的水;
再加入一大勺韩式辣酱,翻炒均匀。
年糕条全部均匀的裹上辣椒后,加入适量的细砂糖调味,还可以加一点现磨黑胡椒粉,此处忘记了!
盛入盘中,可以吃了,甜辣味!(光线超亮的)
😀
😀美颜相机拍的!