新鲜石斛买了一斤,每次炖汤用不了几根,不过很好保存,昨天翻腾冰箱找到一盒猪尾骨和冻栗子,所以临时决定明早晨喝汤
用料
石斛尾骨汤的做法
猪尾骨,汆水后用凉水洗去血沫,控干
炖锅放栗子,石斛,姜片,料酒,炖盐,花椒
加水没过食材,电炖锅选择“煲汤”2小时即可。我是晚上选择预约,早晨正好喝汤哈