【适宜人群】
1、”虚不受补“,动不动就上火的人;
2、胃口不好、潮热盗汗、阴虚火旺、咳嗽咯血,经常耳鸣的人;
3、更年期,腰膝酸软、手脚心发热、心情烦躁、晚上翻来覆去睡不好的人。
石斛益胃生津、滋阴清热并清中有补,十分适合初夏用。
茯苓可祛夏日暑湿。
沙参清肺润燥。
这几种材料性质平和微寒,随便喝一碗也不会伤身。
用料
石斛 | 10克 |
茯苓 | 15克 |
北沙参 | 20克 |
山药干 | 20克 |
生姜 | 3片 |
猪腔骨(就是腔子里有骨髓,滋补肾阴的效果特别好,这个汤一定要用腔骨炖才最出彩。) | 500克 |
石斛腔骨汤的做法
腔骨洗干净放入电高压锅中
淮山干不容易煮透,就算提前泡过也没用😂,所以我选择先将除了腔骨以外的所有材料,先用另外一个小锅加的水煮30~40分钟,然后连渣一块倒入放有清洗好的腔骨的锅中,再一块煮,盖上盖子,上汽再煮5分钟关火,焖到可以开盖。
然后加入适量的盐,盖上盖子,上汽以后关火焖至可以开盖就可以吃啦~
我只拍了这张照片。
我把食材告诉我妈,她煮的时候我没在家,她又手抖,拍照很模糊,所以就没让他拍照了。
下次我在家煮的时候,拍照补上照片😂