经常遇到平时不烧肉却想吃,烧肉又觉得太油腻有没有😄烤着吃完美解决!
用料
五花肉 | 适量 |
生菜 | 1颗 |
姜 蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量(口味淡省略) |
芝麻 | 适量 |
烧烤粉 | 适量 |
烤五花肉——简单易操作的超级美味的做法
五花肉切片,把准备好的配料都加进去,抓拌均匀,腌制20分钟以上
烤盘放锡纸,把五花肉片均匀摆好,(烧烤粉现在撒或烤好直接蘸着吃你说了算),烤箱预热180度,20分钟(温度和时间根据自家烤箱脾气)差不多十分钟拿出把五花肉翻面,时间快到时注意肉色变化,喜欢脆点的多烤3-5分钟
生菜洗净摆盘,烤好的五花肉放入,开吃😋
小贴士
我家都喜欢薄点略脆口感,喜欢五花肉爆油口感可在肉皮上擦少许小苏打,肉皮酥脆一口咬下去是真享受