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酥脆油炸花生米

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.51W
酥脆油炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

花生米
油
>80°热水

酥脆油炸花生米的做法  

  1. 花生米用热水泡一会儿，去皮沥干水分。

  2. 锅中倒油，倒入去皮的花生米，开中火炸至变色，调中小火炸至金黄色，关火沥油，倒入平盘中平铺晾晾。

    酥脆油炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  3. 凉油炸的花生米非常的酥脆，我炒米饭的时候会抓上一把，或者拌凉菜、凉皮时将花生米擀碎些拌里，很香嗒!

    酥脆油炸花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

小贴士

炸完的花生米要倒在大些的盘里平铺晾晾，因为刚炸完的花生米挨得近会继续加热，那挤在里面的就有可能糊了。

Tags：酥脆油炸花生米 酥脆 好吃 花生米 油炸
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