清蒸玉米饼-健康粗粮（传统的苞米面饽饽）

平时生活里总是吃细粮和大米饭，偶尔吃些粗粮养胃又健康。
清蒸玉米饼，无糖无油，适合调理肠胃，传统的苞米饽饽，做法简单，可以当日常主食。

用料  

清蒸玉米饼-健康粗粮（传统的苞米面饽饽）的做法  

1. 用温水和面，把玉米面和酵母揉匀

2. 揉好的面团放在温暖的室内，发面30-60分钟。

3. 加入一些白面中和面团的水分，再加着葡萄干。喜欢吃果干或者坚果，也可以加进去。果干可以选葡萄干，蓝莓干，树莓干等。

4. 加入少许小苏打，为了让玉米面发得很好。

5. 揉到一起

6. 抓匀

7. 把面团放在蒸锅里，蒸帘上放一个湿屉布。大火蒸15分钟。