无意间发现的惊喜!我们一家从此爱上了😄
夏日炎炎,加一点水果捞白凉粉,冰冰凉凉,简直太美味啦!味蕾挑剔的老公赞不绝口!迫不及待分享给大家😄
简单的食材,简单的做法,尽量不破坏各个食材原有的营养价值,就是我做美食的初衷。
一直不是很喜欢白凉粉,觉得没有什么独特的味道。儿子想要吃果冻,于是就搜索果冻的做法,都是白凉粉版本多,但是发现基本都是用温度很高的凉粉液体倒入水果里面,这样水果的维生素就会被损坏。所以就捣鼓出了这款又能吃上像果冻的凉粉,又能吃到各种水果的鲜味,几个特别的食品混合一起吃真的太棒了!
百香果的独特香味和酸味,火龙果的清甜,蜂蜜的蜜甜,酸酸甜甜的味道很好吃😋,凉粉建议冰过更好吃,我个人喜欢所有食材都冰过,炎热的天气吃一碗,一个字:爽!😄
加入什么水果都可以,只是用这几个水果味道比较好,比较容易出味道。煮一些很甜的冰糖或者白糖水(甜度看个人口味增减),加一点枸杞煮味道就很好。有蜂蜜的话加点蜂蜜更香。
用料
白凉粉 | 25克 |
冰糖/白糖/蜂蜜 | 约100克(煮糖浆) |
水(煮凉粉) | 500克 |
火龙果 | 适量 |
百香果 | 2个 |
从此爱上白凉粉,味道超级棒!的做法