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新手炒西蓝花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.2W
新手炒西蓝花的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西兰花 20朵
油 5克
酱油 2勺
蒜 3瓣

新手炒西蓝花的做法  

  1. 西蓝花洗净备用，蒜剥皮

  2. 取其中三瓣蒜，切小块，备用

  3. 西蓝花去除叶子，焯水

  4. 油锅烧热，翻炒几下，再倒入酱油，炒至西蓝花变得软一些

  5. 装盘，完成
    （可根据口味调整酱油及蒜的用量）

小贴士

西兰花一定要多洗几次，有时在超市买的有类似农药的东西残留在上面，多洗几次吃的安心些；
还有，炒的时候要控制好火候，我以前做的都有点过火，影响口感。

Tags：新手炒西蓝花 蓝花 炒西 好吃
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