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自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.15W
自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图

用料  

珠江桥老娘叉烧汁 3勺
猪颈肉/五花肉 500克
换成排骨/鸡翅/鸡腿也可以

自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法  

  1. 用珠江桥,老娘叉烧汁,其他什么都不用加了,咸甜适宜,广东味叉烧,比自制酱方便

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉去皮,切成鸡蛋大一段一段的,用珠江桥老娘叉烧汁拌匀,放冰箱冷藏一夜。如果是鸡腿鸡翅,因为有鸡皮,用牙签在鸡皮上扎小洞,更容易入味

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第3张
  3. 猪颈肉也可以,更滑口

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第4张
  4. 第一种做法,空气炸锅做法:正面10分钟,反面10分钟,用筷子能插进去,关火,出炉切片。

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第5张
  5. 第二种做法,烤箱做法:180度上下火烤30分钟,中间正反面翻一次,筷子插得进去,出炉切片

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第6张
  6. 珠江桥老娘叉烧汁做鸡翅,鸡腿,排骨,也好好吃

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第7张
  7. 做鸡腿也棒棒的

    自制烤叉烧/鸡翅/鸡腿/排骨的做法步骤图 第8张