用料
炒芹菜海鲜菇的做法
芹菜,海鲜菇,胡萝卜焯水,焯一会下肉片焯水,备用。
平底锅放油适量,油热放葱末炒香,然后放入焯好水的食材,炒一会加水少许,放点蚝油,微炖。
放葱末,香菜。关火,装盘。
小贴士
焯水的食材已经熟了,炒菜时,微炖。