用料
好喝的银耳雪梨羹的做法
银耳提前半小时放碗中用凉 泡开。
银耳泡好后倒入水中洗干净放入碗中备用贡梨削皮切成块备用。砂锅中倒入凉水开火,水开了放入冰糖待米糖煮化放入贡梨8分钟左右放入银耳煮个15分钟左右就可以了。
小贴士
①用小砂锅做的味道更好,做的时候汤容易溢出来,尽量开小火,汤好了关火砂锅不用着急拿下来等到锅外面冷却以后再拿防止烫伤。