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三伏天必备汤笋干老鸭汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.01W
三伏天必备汤笋干老鸭汤的做法步骤图

用料  

老鸭 1只
料酒 3勺
盐 2克

三伏天必备汤笋干老鸭汤的做法  

  1. 老鸭或麻鸭都可以。洗净后加入3勺料酒冷水入锅煮开，然后再冲洗干净。

    三伏天必备汤笋干老鸭汤的做法步骤图 第2张

  2. 笋干提前2小时泡发，加入纯净水，姜片和鸭子，高压锅煲汤或鸡鸭模式炖煮

    三伏天必备汤笋干老鸭汤的做法步骤图 第3张

  3. 煮开啦！加点盐调味即可。

    三伏天必备汤笋干老鸭汤的做法步骤图 第4张

小贴士

鸭子是凉性的，非常适合夏天尤其三伏天

Tags：鸭汤 笋干 三伏天
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