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蘑菇油菜杂锦

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
蘑菇油菜杂锦的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油菜
蘑菇
淀粉
蚝油

蘑菇油菜杂锦的做法  

  1. 油菜洗净切段备用。

  2. 蘑菇洗净,切片焯水备用。

  3. 猪肉切丝,放入生抽蚝油料,少许白糖和淀粉腌制十分钟后炒熟盛起。

  4. 锅热放油,加入蒜和辣椒煸炒,然后放入蘑菇和油菜翻炒变色,放入肉丝翻炒一下,再淋上酱料就可以了。酱料就是生抽蚝油鸡精和淀粉调成的。