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阿胶牛奶

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.99W
阿胶牛奶的做法步骤图,阿胶牛奶怎么做好吃

阿胶牛奶补血润肺,并能补充钙、铁等各种营养成份。做法简单,方便,口感非常香滑。

用料  

阿胶 1片
牛奶 250g
鸡蛋 1个
冰糖或红糖 适量
红枣(可加可不加) 适量

阿胶牛奶的做法  

  1. 准备好材料.

    阿胶牛奶的做法步骤图,阿胶牛奶怎么做好吃 第2张
  2. 将阿胶阿胶用锤子轻轻锤碎。

  3. 放进小锅中,加入小许清水.中小火,边煮边搅拌.搅拌阿胶溶化,加入糖,煮至糖溶。

  4. 把鸡蛋打入锅拌一下,倒入牛奶,煮至微开即可.装碗即可开吃.

小贴士

煮沸后转小火煮,时不时要拌一下.