阿胶牛奶补血润肺,并能补充钙、铁等各种营养成份。做法简单,方便,口感非常香滑。
用料
阿胶牛奶的做法
准备好材料.
将阿胶阿胶用锤子轻轻锤碎。
放进小锅中,加入小许清水.中小火,边煮边搅拌.搅拌阿胶溶化,加入糖,煮至糖溶。
把鸡蛋打入锅拌一下,倒入牛奶,煮至微开即可.装碗即可开吃.
小贴士
煮沸后转小火煮,时不时要拌一下.