凉拌裙带菜 酸辣爽口超好吃

用料  

凉拌裙带菜 酸辣爽口超好吃的做法  

1. 裙带菜干放入碗中凉水泡发（5-8分钟即可）
   

2. 泡好的裙带菜拧干水分切段。

3. 蒜➕姜压成泥，香菜、小米辣切段备用。

4. 碗中依次放入裙带菜、压好的蒜泥、姜泥。

5. 切好的小米辣。

6. 一勺白砂糖。

7. 一勺耗油。

8. 三勺生抽。

9. 两勺醋。

10. 一小勺盐。

11. 一勺白芝麻。

12. 淋上热油。

13. 撒上香菜搅拌均匀，喜欢入味一点就静置腌两分钟。

14. 脆脆的酸辣爽口很好吃～

小贴士

1.裙带干菜泡发后特别出数，不可贪多一点点就够。
2.姜是为了去除腥味儿的，压成泥后根本吃不出来不用担心。
3.我喜欢所有料都放完了淋热油，这样炸开比较香，具体顺序可根据个人习惯调换。