原汁原味牛排

第一次做牛排，专为俩孩子做的，味道原汁原味，没加太多调味品，比外面餐馆的新鲜健康。

用料  

原汁原味牛排的做法  

1. 新鲜牛肉买回来用刀背轻剁十字纹路，这样腌制入味吃时又不会太硬，然后用适量的盐和黑胡椒粉腌制2小时，有一块只用盐腌制。
   
   腌制好的牛肉煎前整块牛肉抹上橄榄油，平底锅不用放油了，直接放牛排小火煎，刚好熟就可。

2. 这块只用盐腌制的，煎好牛排原汁原味。

3. 这块是黑椒粉腌制煎好的牛排。

4. 用盐腌制的这块淋上调好的蕃茄酱，酸甜可口又有牛肉香味，女儿喜欢吃。

5. 配上一碗罗宋汤，儿子喝了2碗，我用洋葱、包菜、蕃茄、牛肉粒、胡萝卜粒熬成的汤，营养丰富。