网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的“妈妈牌”红烧排骨,做法简单易脱骨!怎么做
    发表于:11-23
    从小到大,最爱吃的菜就是妈妈做的红烧排骨!色泽红亮,汤汁浓郁,入口酥烂,每次吃都觉得没吃够!其实,自己做很简单,调料都很家常,口感更香辣,更过瘾!用料排骨克姜片片冰糖克料酒勺桂皮块八角个香叶片...
  • 妈妈牌红烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    从小到大,每年都一定会吃的红烧排骨,也是在国外最思念的味道用料排骨一锅糖适量香菜两颗白酒适量姜4-5片花椒15-20粒葱段一根大葱蒜7-8瓣酱油适量辣椒面适量醋适量辣椒1-2个妈妈牌红烧排...
  • 妈妈牌『红烧茄块』食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌『红烧茄块』方法
    发表于:12-31
    一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖...
  • 妈妈味道的红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道的红烧排骨方法
    发表于:05-13
    小时候放学回家,肚子饿的咕咕叫,最幸福的就是一进门问厨房里忙碌的妈妈今天吃什么,听到红烧排骨,立马火速丢下书包,冲向餐桌……前几年上班天天吃外卖,吃到怀疑人生,真的是想念家里的饭菜,现在...
  • 妈妈牌火锅底料红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌火锅底料红烧排骨方法
    发表于:12-04
    快手菜跟外面的味道很像很像。用料花椒少许豆蔻(草果)少许姜切片一小把蒜切片一小把瓣名扬火锅底料半包老抽少许天作美豆瓣2勺妈妈牌火锅底料红烧排骨的做法🥣锅中少许油:烧热后下豆瓣、...
  • 妈妈味儿的红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味儿的红烧排骨方法
    发表于:06-03
    结婚之前,感觉随时随地能吃到妈妈做的饭是件稀松平常的事,婚后远嫁,又有了娃,再想吃妈妈味道,就难上加难了,学着自己做,老妈视频一来二去的指导下,我也变得有模有样了,希望未来的二十几年,也能让...
  • 跟妈妈学的红烧排骨记录食谱大全及做法,烹饪好吃的跟妈妈学的红烧排骨记录方法
    发表于:09-16
    很喜欢这个味道,可以炖排骨,炖肉,所以跟着学习,做个记录📝用料排骨2斤葱2根姜6片盐5克白糖2汤勺生抽2汤勺蚝油2汤勺跟妈妈学的红烧排骨记录的做法排骨毛五分钟,不加东西,过凉水洗净,锅内倒半...
  • 妈妈牌三碗饭红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌三碗饭红烧肉方法
    发表于:01-17
    红烧肉是我妈妈最为自得的拿手好菜,在我在外上学的日子里总是听到她说又露了一手,姐姐弟弟又多吃了一碗饭,这次我终于有机会现场观看,还逼着她称量好了每一样“适量”材料,简直非常难为她了...
  • 妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)方法
    发表于:01-01
    以前在家里妈妈经常快速炖给我和爸爸吃,放豆腐和鸡蛋一起卤真的超级好吃哦!来杭州偶尔做两次,男朋友每次都吃光光,是幸福感满满的炖排骨哦~用料排骨吃多少放多少料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜5片...
  • 红烧排骨(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨(妈妈的味道)方法
    发表于:05-24
    这是一道外婆教给妈妈,妈妈再教给我,湘菜中比较传统的做法,吃不到很是想念的用料排骨500克姜片若干片八角几个桂皮几块料酒勺香叶片盐克生抽勺冰糖克土豆2个干辣椒4个花椒10粒葱2根红烧排...
  • 妈妈牌剁椒排骨蒸芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌剁椒排骨蒸芋头方法
    发表于:04-16
    每次从老家回杭州,妈妈都要给我塞几瓶剁椒。用来做这道菜,最合适不过啦。离家千里,也有家的味道鸭~用料芋头4个排骨250克剁椒几勺耗油1大勺生抽1勺料酒1勺蒜头2颗姜2片葱白1小段妈妈牌剁...
  • 妈妈牌排骨如何做才美味,怎么做妈妈牌排骨简单又好吃
    发表于:12-09
    妈妈做的超好吃排骨,暂且叫妈妈牌排骨吧,这种做法最能体现排骨的肉香~做法简单,先煮后炒用料排骨条(精排)克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水,然后放入高压锅内,加热水没过...
  • 妈妈牌土豆炖红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌土豆炖红烧肉方法
    发表于:12-31
    饮食文化源远流长,而本人吃来吃去觉得红烧肉才是真正滴王道!菜谱上形形色色滴红烧肉制作方法让菜鸟新手的我纠结不已,百般纠结中还是选择请教万能滴神厨妈妈,简单易学,不用炒糖上色,不用担心...
  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一方法
    发表于:05-10
    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡...
  • 妈妈红烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    妈妈教我做的小时候的家常味~肉很软不像外面馆子的用料排骨15块左右(2人份)土豆1个豆瓣一勺生抽1.5勺油根据排骨的量2/3姜片和蒜差不多量蒜2-3个葱4根妈妈红烧排骨的做法1.排骨建议把多的...
  • 地道的妈妈牌红烧肉怎么做,如何烹饪妈妈牌红烧肉才更好吃
    发表于:02-16
    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分...
  • 妈妈牌叉烧如何做才美味,怎么做妈妈牌叉烧简单又好吃
    发表于:05-06
    选用上好的黑猪梅头肉,肥瘦相间,做出来的叉烧口感一流。用空气炸锅烤制出来的美味叉烧,能媲美酒楼水平,一点都不逊色。用料黑猪梅头肉800克李锦记叉烧酱120克(半瓶)玫瑰露酒30ml妈妈牌叉烧的...
  • 胡妈妈葱烧排 葱烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的胡妈妈葱烧排 葱烧排骨方法
    发表于:01-06
    属于我自己的妈妈味道,因为每次回家我妈都会做一大盆给我吃好几天(。回家的时候妈妈还没开始做,刚好拍了过程,以前自己按照这个方式做过五花肉,也很好吃用料排骨,切大块至少切超过10块吧小葱...
  • “妈妈牌”红烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的“妈妈牌”红烧鲫鱼方法
    发表于:07-11
    用料鲫鱼2条姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克糖10克油50克香菜2根小葱2根“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法用料酒和盐将鲫鱼腌制,放入冰箱冷藏1-2小时热锅热油,一定要等到锅内的油冒起来...
  • 妈妈牌农家烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    妈妈的味道😊用料排骨适量油适量蒜很多瓣花椒十来颗生抽老抽适量泡椒泡姜适量豆瓣酱2勺青椒红椒适量香菜适量四川人做菜都是凭感觉随性而为,不会那么精确妈妈牌农家烧排骨的做法排骨洗...
  • 妈妈牌烧烤如何做才美味,怎么做妈妈牌烧烤简单又好吃
    发表于:12-29
    家里闲着做的烧烤用料盐克糖克羊腿1只金针菇1把鱿鱼1只妈妈牌烧烤的做法把羊肉用料先腌制,再把喜欢吃的东西成串生火,这个碳不好点燃,最后还去买了固体酒精才升起来了,最好还是买那种方的...
  • 妈妈牌烧卖如何做才美味,怎么做妈妈牌烧卖简单又好吃
    发表于:03-04
    小宝宝还不能吃有调味的东西,做个烧卖给她,开心一下😛用料蛋黄1个中筋面粉85克姜黄粉1克热水40毫升洋葱1/6个玉米1/3根猪肉适量牛肉适量蛋白1个妈妈牌烧卖的做法1.把热水加入粉中,揉成面...
  • 妈妈教我做的红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈教我做的红烧排骨方法
    发表于:05-10
    最爱吃红烧排骨了,妈妈说黑猪肉烧起来才好吃,之前没有好好炖炖它这次成功了。也分享给爱吃排骨的你们。用料排骨500克老抽1勺生抽3勺冰糖5颗姜片5片妈妈教我做的红烧排骨的做法首先凉水...
  • 妈妈牌烧鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌烧鱼简单又好吃
    发表于:12-25
    给自己备忘用的,所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净,擦干水分;姜切丝,小葱切段(葱白和葱叶分开),大蒜去皮。锅烧热,油多放,大火下鱼煎一...
  • 妈妈牌:亲传红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌:亲传红烧鱼方法
    发表于:12-03
    每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!...