家里种了苦瓜，吃不完怎么办？想了个好办法，能处理掉多余的苦瓜又能在冬天吃上自己种的苦瓜，一举两得哈*^_^*
用料
| 苦瓜 |
苦瓜保鲜的做法
新鲜苦瓜，剖开挖瓤，切成片，这个随意，也可以切成圆的*^_^*
锅中烧水，待水开，放入切好的苦瓜片，煮三十秒到一分钟的样子，也就是过下沸水，千万不能过火哈
盆里放凉水，沸水出来之后马上放进盆里过凉，一定让苦瓜快点凉下来，可以换一次水哈*^_^*
苦瓜凉后沥干水分，装在保鲜袋里，可以每袋少放点，吃的时候方便点，一定要扎紧袋子，不能让水分跑出去，放进冰箱冷冻室，OK*^_^*
小贴士
试试吧*^_^*
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