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苦瓜并不苦

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.78W
苦瓜并不苦的做法步骤图，苦瓜并不苦怎么做好吃

夏天来了清热解暑必备凉菜，根据家里吃的份量决定酱油和醋，我们是两个人份量

用料  

苦瓜 1根
盐 3小勺
酱油 1勺
蒜 3瓣
小米椒 2个
青椒 1个
白糖 0.5勺

苦瓜并不苦的做法  

  1. 将苦瓜切薄片

    苦瓜并不苦的做法步骤图，苦瓜并不苦怎么做好吃 第2张

  2. 加入两勺盐，腌制10分钟左右，挤出水份，并用清水清洗两遍放置碗里备用

    苦瓜并不苦的做法步骤图，苦瓜并不苦怎么做好吃 第3张

  3. 将小米椒，大蒜，青椒切碎备用

    苦瓜并不苦的做法步骤图，苦瓜并不苦怎么做好吃 第4张

  4. 在放置苦瓜碗中放入如图1勺酱油，1勺醋，图一中的小勺盐，0.5勺糖

    苦瓜并不苦的做法步骤图，苦瓜并不苦怎么做好吃 第5张

  5. 起锅烧油，油温升至7成热左右浇到菜上，搅拌均匀，上桌，一道清热解暑的下饭凉菜上桌

    苦瓜并不苦的做法步骤图，苦瓜并不苦怎么做好吃 第6张
Tags：苦瓜 不苦 好吃 苦瓜并不苦
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