柠檬海鲜

用料  

柠檬海鲜的做法  

1. 一锅水加料酒生姜片和葱，将各种小海鲜煮熟捞出。

2. 按上述比例，制作调料1。
   洋葱切细条，红辣椒切小椒圈，蒜切碎，放入调料1。
   柠檬一半挤汁，另一半切成柠檬片，将柠檬汁和柠檬片放入调料1。

3. 将煮好的小海鲜放入上一步调好的调料，撒香菜碎，拌匀，完工！

小贴士

这道菜凉吃热吃都可以，热吃的话把步骤2调好的料放到小奶锅里稍微煮沸，再把小海鲜放到里面翻炒至海鲜热了就可以。切记不要炒太久，洋葱炒熟了就不好吃了。