柠檬海鲜蒸

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用料  

柠檬海鲜蒸的做法  

1. 
   
   *柠檬味汁的口味不是固定的，可以按自己的喜好调整酸辣甜咸的比例。
   
   
   做法：各种小海鲜提前处理干净（花蛤加点盐吐沙）粉丝温水泡开，放在蒸盘上垫底，上面码好海鲜，水开后蒸10～15分钟。倒掉盘子里的水分！（很关键）最后淋上柠檬味汁，搞定！
   
   （建议多调点汁，一半淋着，一半蘸着吃，味道超赞！）
   
   
   

2. 柠檬味汁
   （1/2个柠檬挤成汁 40g、2个线椒 25g、1大勺鱼露 15g、2大勺蒸鱼豉油 30g、2大勺蜂蜜 30g、4瓣蒜 15g、香菜 适量）