简单版铁锅炖

随便吃一口

用料  

简单版铁锅炖的做法  

1. 开头忘拍了，肉切小块凉水下锅，放点料酒，葱蒜，焯水

2. 豆角摘一下，洗干净，土豆，玉米切块，肉焯水后洗干净

3. 少放一点油，锅烧热，这样不沾

4. 肉下里头，翻炒，要炒出油脂

5. 炒到这种程度就可以，10分钟吧

6. 放豆角炒

7. 豆角炒炒就会变绿

8. 给豆角差不多炒熟

9. 放点酱油 ，小火翻炒到这种样子

10. 就可以加水，干辣椒，土豆，玉米，葱，盐，鸡精

11. 炖15分钟，把花卷放里面

12. 盖上盖子

13. 出锅，把花卷拿出来，翻动翻动

14. 超好吃

15. 美美的一餐