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  • 糟香烤鸡翅如何做才美味,怎么做糟香烤鸡翅简单又好吃
    发表于:05-15
    非我原创的烤鸡翅,下厨房里没有,那我来分享一下,不一样的风味哦!原创来自留美坐家用料鸡翅随意姜随意宝鼎糟卤腌过鸡翅为宜糟香烤鸡翅的做法鸡翅洗净擦干,姜片,宝鼎瓶装糟卤(较咸)。室温腌2小...
  • 香糟鸭翅如何做才美味,怎么做香糟鸭翅简单又好吃
    发表于:05-01
    糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁,再配以各种辛香调味汁精制而成,澄清透亮,酒香浓郁。香糟卤主要盛行于上海、宁波、绍兴等部分江浙沪地区。糟卤就是将荤菜或蔬菜煮熟且冷却后,浸泡在糟卤汁中...
  • 乱七八糟烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    用料红葱头适量李锦记鸡汁适量盐适量鸡翅六只芝麻只是装饰可以不用乱七八糟烤鸡翅的做法鸡翅洗净后正反两面划两刀~用鸡汁,红葱头,盐,腌制一小时直接放入烤箱烤15分钟后,加入芝麻,再烤10分钟...
  • 香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)食谱大全及做法,烹饪好吃的香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)方法
    发表于:05-17
    用料鸡爪、鸡胗、鸡翅按个人喜好料酒每锅3勺葱、姜按个人喜好,每锅3根小葱,1块姜香糟卤能漫过食材就行白糖300毫升的碗2勺花椒按个人喜好香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)的做法将食材洗净,鸡爪大小...
  • 酒糟鸡翅如何做才美味,怎么做酒糟鸡翅简单又好吃
    发表于:05-15
    简单又美味!用料鸡翅20个酒糟小半瓶盐2勺姜3片料酒适量干辣椒1个蒜1瓣酒糟鸡翅的做法鸡翅洗净,锅内水开后放入,加盐生姜料酒焯水煮熟后捞出备用。切干辣椒,蒜成丝状,放入大碗中,将煮熟备用的...
  • 糟卤鸡翅膀如何做才美味,怎么做糟卤鸡翅膀简单又好吃
    发表于:11-20
    天热也要吃肉,可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开,放入洗干净的鸡翅膀,倒点黄酒,撒点盐,剪点葱,切点姜,煮十分钟。捞出放在冰水里,把表面的油腻洗掉,没有冰水至少要凉白开...
  • 醪糟鸡翅如何做才美味,怎么做醪糟鸡翅简单又好吃
    发表于:07-12
    和老公出去玩,在江浙菜馆吃了一顿糟鹅,很喜欢淡淡的味道,又很爱吃鸡翅,所以做了这个醪糟鸡翅用料翅中花椒大料葱段姜片醪糟汁醪糟鸡翅的做法将鸡翅洗净后划刀,用热水将鸡翅煮五分钟左右将鸡...
  • 糟鸡脚翅中如何做才美味,怎么做糟鸡脚翅中简单又好吃
    发表于:08-20
    用料鸡爪10只翅中10只花椒10粒姜3片料酒3勺香菜1根辣椒2个柠檬两片糟卤500ml糟鸡脚翅中的做法鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲加料酒花椒姜片大火煮10分钟洗净冰水泡空干水份上糟卤完全浸泡可...
  • 最最最好吃的糟香烤翅根食谱大全及做法,烹饪好吃的最最最好吃的糟香烤翅根方法
    发表于:05-18
    买了点翅根,打算做烤翅根,腌制翅根的时候发现家里黄酒没了。灵光一现,想到用糟卤代替黄酒去腥,除了酒香,还有独特的糟香味,一定很好吃。怕出来奇怪的口感,就做了一半的翅根试试水,烤出来的成品...
  • 香辣糟鸡翅如何做才美味,怎么做香辣糟鸡翅简单又好吃
    发表于:12-16
    夏日卤味,记录之用用料记录之用香辣糟鸡翅的做法记录之用+300克香糟卤记录之用...
  • 糟鸡翅凤爪如何做才美味,怎么做糟鸡翅凤爪简单又好吃
    发表于:05-03
    在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷...
  • 香糟风味烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    特别简单,风味独特用料鸡翅8个生姜一块蒜头小半个糟卤100毫升面包糠适量香糟风味烤鸡翅的做法鸡翅洗净,每个正反面各划2刀,和姜、蒜末拌一起。倒入糟卤,到一半高度,使所有鸡翅至少一半浸入...
  • 美味糟鸡翅如何做才美味,怎么做美味糟鸡翅简单又好吃
    发表于:08-06
    用料上海产的宝鼎糟卤250克鸡中翅12个美味糟鸡翅的做法鸡中翅冲洗干净,用一个干净的锅子放入水煮开,倒入鸡翅膀大火再次煮开,放入料酒,姜片,盖上盖子小火继续煮8分钟,然后关火焖20分钟。取出...
  • 糟鸡翅如何做才美味,怎么做糟鸡翅简单又好吃
    发表于:01-03
    今天,就上一道简单的菜吧,厨房零起点的糟鸡翅,典型的上海美食。用料糟卤一瓶鸡翅中800克小香葱姜片适量糟鸡翅的做法鸡翅洗净,飞一下水,捞出锅洗净置旺火上,放清水适量,下鸡翅、香葱、姜片大...
  • 糟卤鸡翅如何做才美味,怎么做糟卤鸡翅简单又好吃
    发表于:05-29
    夏天,是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开,放入洗好的鸡翅和生姜,煮10分钟,把鸡翅煮熟。准备冰水,将煮熟的鸡翅放入,2-3分钟即可。鸡翅中间用...
  • 香糟卤烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    用料鸡翅约3斤香糟卤500克花雕酒200克白糖35克皮水麦芽糖或蜂蜜,温水,浙红醋,生抽各一汤匙香糟卤烤鸡翅的做法鸡翅洗净控干水放入糟卤花雕酒白糖调好的卤水中冰箱冷藏腌制约12至16小时...
  • 无比简单的香油糟卤烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的无比简单的香油糟卤烤鸡翅方法
    发表于:06-22
    我开始用糟卤腌鸡翅想用春笋蒸,结果发现木有春笋,于是想着用黄油烤也是极好的,结果,木有黄油,最后就只能香油了哎哎。但是出品很不错,鸡翅入味鲜嫩又多汁。用料鸡翅9个糟卤适量香油适量无比...
  • 香烤鸡翅!如何做才美味,怎么做香烤鸡翅!简单又好吃
    发表于:09-05
    其实我真的不太会下厨😭想随便烤烤,就着腊八粥过个腊八节~因为不太开灶所以调料并不够~但是!!还是可以做出好吃的烤鸡翅!用料鸡翅中两只大葱一小段料酒酌量盐少许糖少许辣椒粉少许孜然粉少许...
  • 香烤鸡翅如何做才美味,怎么做香烤鸡翅简单又好吃
    发表于:06-22
    用料鸡翅8个蚝油2勺生抽2勺糖15克番茄酱1-2勺蒜泥10克黑胡椒粉适量米酒或料酒2勺香烤鸡翅的做法将鸡翅和所有酱料放入袋中,反复按摩入冰箱腌制一晚放入烤盘入预热180°的烤箱,中层烤20分...
  • 夏日糟鸡翅如何做才美味,怎么做夏日糟鸡翅简单又好吃
    发表于:05-09
    没什么故事,上海人都懂用料鸡翅10个香菜黄酒糟卤葱姜香菜夏日糟鸡翅的做法鸡翅洗净开花,水开后放入水再沸腾时先滤去浮末再加入料酒,葱姜煮15分钟即可香菜剁碎以便入味放入鸡翅加糟卤鸡翅...
  • 糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#食谱大全及做法,烹饪好吃的糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#方法
    发表于:07-22
    一大桶糟卤用完夏天也就结束了用料糟卤毛豆9分钟猪舌40分钟鸡翅15-20分钟鸡爪15分钟鸡胗20分钟糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法原材料洗干净有的话再洗两个八角锅子水煮沸加入八...
  • 香辣糟鸡翅,夏日卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣糟鸡翅,夏日卤味方法
    发表于:02-12
    用料3支干辣椒,切段1片香叶1小块桂皮1颗八角1茶匙花椒2克陈皮(几片),依个人口味调整40克姜,拍扁20克葱,切段50克冰糖40克生抽1200克水500克鸡翅膀,选鸡翅中20克料酒冷开水,冲洗用20克白酒50...
  • 香糟鸡翅如何做才美味,怎么做香糟鸡翅简单又好吃
    发表于:12-18
    用料糟卤鸡翅生姜香糟鸡翅的做法鸡翅洗净擦干,用姜片糟卤冷藏腌4小时。平底锅煎熟。...
  • 糟香烤鸡翅123只需三步!食谱大全及做法,烹饪好吃的糟香烤鸡翅123只需三步!方法
    发表于:10-01
    留美作家半仙厨房系列,好吃方便糟香浓郁鲜嫩多汁咸甜适口用料鸡中翅8只糟卤适量生姜若干片糟香烤鸡翅123只需三步!的做法鸡翅洗净吸干水分鸡翅加宝鼎糟卤和姜片冷藏腌制几小时烤箱200度1...
  • 香糟鸡翅尖如何做才美味,怎么做香糟鸡翅尖简单又好吃
    发表于:01-11
    今天做一道与酒有关的菜,这是一道是用酒糟做的下酒菜。需要买到‘香糟卤’,大超市有卖。这是一道江浙菜,口味香、口感好、做法简单。(香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再...