卤鸡爪和鸡蛋

用料  

卤鸡爪和鸡蛋的做法  

1. 鸡爪洗干净，去指甲，用厨房纸巾擦去水分，

2. 鸡蛋煮好剥壳

3. 准备配料，大家应该都认识吧

4. 冰糖也要加一点

5. 准备油锅，炸鸡爪了

6. 炸好的鸡爪，用了吸水纸油还是会乱溅，大家要小心啊！

7. 另外准备一个锅，把底料炒香加酱油也炒一下，添水煮开，下入鸡爪，煮15分钟。

8. 下入鸡蛋，再煮五分钟后就可以关火了，盖上盖子闷一会让鸡蛋充分入味！

9. 也可以放凉了在吃，味道更好！

小贴士

要稍微多放一点盐，卤的东西淡了就不香了！