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春笋面筋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.37K
春笋面筋的做法步骤图,春笋面筋怎么做好吃

春笋一年一季,最新上市,怎能辜负?

用料  

面筋 一包
春笋 3根
葱花 2根
适量
南风肉 6片
黑木耳 一小把
淀粉 少许

春笋面筋的做法  

  1. 黑木耳、南风肉、油面筋温水泡发,竹笋去掉老的根切片。热锅冷油煸炒竹笋片和南风肉,变色后倒入黑木耳和油面筋,加少许水煮开,加盐和水淀粉勾芡,撒入葱花出锅。

小贴士

油面筋先戳个小洞温水浸泡到软,可以一次性多泡点,速冻以后使用。