![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃")
偷饭贼系列
用料
| 冬笋 | 两个 |
| 冰糖 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 3个 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 牛蹄筋 | 500克 |
| 生姜 | 1块 |
| 面筋 | 2个 |
| 桂皮 | 2小块 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 砂仁 | 4克 |
| 草果 | 2个 |
| 白蔻 | 4个 |
| 南姜 | 2片 |
| 丁香 | 5粒 |
| 葱白 | 2段 |
| 红葱头 | 1个 |
| 洋葱 | 小半个 |
冬笋焖蹄筋的做法
蹄筋用高压锅压烂 冬笋切块 面筋切块
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第2张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第2张")
冬笋焯水 浸泡在水里备用
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第3张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第3张")
备香料 如图
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郭乐倒油 煸炒葱姜蒜 红葱头 洋葱 放入蹄筋
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第5张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第5张")
而后放入香料
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第6张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第6张")
注入热水 放入冰糖 蚝油 味精 料酒盐少许
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第7张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第7张")
放入冬笋 面筋焖至收汁
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第8张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第8张")
撒葱花 白饭🍚准备好没 开吃
![冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第9张]( "冬笋焖蹄筋的做法步骤图，冬笋焖蹄筋怎么做好吃 第9张")
小贴士
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