用料
花胶鹿尾骨靓汤的做法
锅内烧开水,放入姜片,等待水开。
水开后,把所有材料放入锅中,大火烧开,然后关到小火,盖上盖子,慢炖1.5小时。
完美出锅,因为有日本元贝的加入,所以我没有放盐,如果你觉得不够咸,再自行决定加盐。
小贴士
1、花胶用泡发好的。2、日本元贝用温水泡软,泡好的水可以加入汤中一起煮。