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不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤

动手弄点吃的😃，好吃，又干净😄

用料  

鸭脖
鸭爪
鸭中翅
老抽
生抽
料酒
啤酒
盐 克
冰糖 克
鸡精
辣椒
大蒜子
生姜
桂皮
八角

不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法  

  1. 这些是准备第一次用清水煮的时候放进去的

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 上图的各种调料加进去，水没过鸭脖，大火煮

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 等脏的东西浮起来之后再烧个五分钟左右关火

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 用清水清洗鸭脖等，外面那层膜给它去掉，能入味

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 加香料，

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 啤酒没过鸭脖

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 生抽适量

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 老抽适量

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 鸡精适量

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 盐适量

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 大火煮开五分钟，再用小火煮个五六分钟，然后闷半小时左右，完成了

    不加一滴水的卤味鸭脖鸭爪的做法图解 做法步骤 第12张
Tags：卤味 一滴水
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