吃了也不胖‼️一口一粒巨过瘾‼️黑椒杏鲍菇牛肉粒‼️

今天用牛排做了一份新菜式~黑椒杏鲍菇牛肉粒，简单快手，好吃到哭，一口一个超级过瘾，一起来做吧~

用料  

吃了也不胖‼️一口一粒巨过瘾‼️黑椒杏鲍菇牛肉粒‼️的做法  

1. 1⃣、 杏鲍菇洗净切块；牛排室温解冻用厨房纸吸干表面血水后切丁加一勺料酒+一勺生抽+适量黑胡椒粉+一勺淀粉+一勺橄榄油+一勺蜂蜜，抓匀腌制20分钟；

2. 2⃣、 锅内热油倒入牛肉粒快速翻炒至表面变色焦黄；
   
   3⃣、锅内少油，加入杏鲍菇翻炒出水分，加适量盐继续翻炒至表面微黄；

3. 4⃣、 加入炒好的牛肉粒，加一勺蚝油翻炒均匀，最后撒上黑胡椒碎翻拌均匀即可。

4. 哈喽，我是阿慧~
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小贴士

1⃣、 牛排吸干血水即可，不需要水洗；

2⃣、 杏鲍菇不要切太小，煎的过程中体积会缩小，用小火慢煎，煎透才香！