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黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.79K
黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图

用料  

牛里脊 克
杏鲍菇/洋葱 1个
生抽 1.5勺
蚝油 1勺
老抽 0.5勺
蒜 瓣
黑胡椒粒 克

黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法  

  1. 牛肉切小块，约2厘米小方块，洗两遍去血水。一勺半生抽，半勺老抽，一勺蚝油，黑胡椒，一点食用油(保持口感)，抓匀，腌制30分钟。

    黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图 第2张

  2. 杏鲍菇也切小块，蒜切末。

    黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图 第3张

  3. 锅里多放一点油，油热放杏鲍菇，炒至表面微焦，可以用铲子按一按。

    黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图 第4张

  4. 放蒜炒香后，放入牛肉粒，大火快速翻炒2-3分钟左右。

    黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图 第5张

  5. 中途再放点黑胡椒。

    黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图 第6张

  6. 出锅～

    黑椒杏鲍菇牛肉粒(杏鲍菇可换成洋葱)的做法步骤图 第7张
Tags：洋葱 黑椒 牛肉 杏鲍菇
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