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黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.27W
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图

用料  

杏鲍菇1根
牛肉一块
蒜瓣一颗
生抽 老抽 盐 糖 黑胡椒粒 植物油 黑胡椒粉

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊肉，浸泡洗净沥干水分，切成小方块。

    黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉粒放生抽老抽盐糖黑胡椒粒，抓匀，腌制30分钟以上。放植物油腌制。

    黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图 第3张

  3. 杏鲍菇洗净切块，焯水30秒，沥干水分。

    黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图 第4张

  4. 热锅热油，蒜瓣爆香，杏鲍菇入锅，炒制两面焦黄盛出。

    黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图 第5张

  5. 热锅冷油，小火🔥，牛肉粒入锅，快速翻炒，炒制变色，关火，倒入杏鲍菇翻炒，放黑胡椒粉盐调味。

    黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图 第6张

  6. 装盘。

    黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤图 第7张
Tags：牛肉 杏鲍菇 黑胡椒
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